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椰蓉南瓜糕，颜色诱人，香甜软糯。经过冷藏，入口冰爽甜美，是一款适宜夏季食用的甜点。
15分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/11 南瓜去皮，切薄片，蒸熟。
2/11 准备好所需要的食材
3/11 南瓜蒸熟后，捣成泥。
4/11 加入玉米淀粉，纯牛奶和糖，拌均匀
5/11 将南瓜泥倒进不粘锅，小火加热，要不断地搞拌，直至浓稠状。
6/11 玻璃保鲜盒四壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油（方便之后脱模）
7/11 把南瓜泥倒进玻璃保鲜盒，倒完用勺子刮平表面。
8/11 待冷却后盖上盖子，放冰箱冷藏4小时以上。
9/11 冷却的南瓜浆取出，切块。
10/11 切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可
11/11 成品。
1.因南瓜的品种不同，含水量也有很大差异，所以请根据实际情况灵活添加牛奶。2.切记南瓜泥要熬至粘稠才好冻成型噢。
