椰蓉南瓜饼的做法_菜谱_香哈网
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椰蓉南瓜饼
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椰蓉南瓜饼

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椰蓉南瓜饼软糯香甜,是一道特色点心,简单易上手,南瓜控千万不要错过

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 南瓜去皮去囊切块装入盘中

    1/13 南瓜去皮去囊切块装入盘中

  • 盖上保鲜膜,上锅蒸熟

    2/13 盖上保鲜膜,上锅蒸熟

  • 趁热加入白糖

    3/13 趁热加入白糖

  • 搅拌成泥后放凉

    4/13 搅拌成泥后放凉

  • 倒入糯米粉

    5/13 倒入糯米粉

  • 揉成不粘手的软面团

    6/13 揉成不粘手的软面团

  • 分成均匀的小剂子,搓圆

    7/13 分成均匀的小剂子,搓圆

  • 电饼铛刷油,将南瓜圆子按扁依次摆入

    8/13 电饼铛刷油,将南瓜圆子按扁依次摆入

  • 煎至两面金黄熟透即可

    9/13 煎至两面金黄熟透即可

  • 椰蓉倒入盘中,放入南瓜饼

    10/13 椰蓉倒入盘中,放入南瓜饼

  • 裹上椰蓉即可享用

    11/13 裹上椰蓉即可享用

  • 一道椰蓉南瓜饼就做好了~

    12/13 一道椰蓉南瓜饼就做好了~

  • 软糯香甜~~

    13/13 软糯香甜~~

  • 小贴士

    南瓜上锅蒸时最好覆盖保鲜膜,这样糯米粉就可以少加点,南瓜味道会更浓一些。糯米粉要慢慢的加入,避免加过量了,影响口感,柔到不粘手就可以了。

    作者: 为食猫17

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