8.8万点赞 ·
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.4万
1/5 洗净鸡脯肉，去筋膜
2/5 切1.5cm小丁，加盐、淀粉、生姜片、料酒腌20分钟
3/5 热锅热油，转中火炸鸡肉丁至金黄
4/5 把干辣椒丁加入炸出辣味，最后放入葱姜蒜
5/5 装盘撒一把花生米。
20分钟
红油味
初级
其他
炸
云南菜
