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1/4 把瘦肉香菇葱一起剁碎，加入生粉，适量的油，盐和生抽
2/4 用筷子一个顺序的搅拌
3/4 糯米提前五个小时泡，把泡好的糯米放出来沥干。把肉馅捏成丸子放在糯米上滚动。粘上糯米。
4/4 把做好的圆子放锅里蒸，大概20分钟
糯米最好提前一个晚上泡
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25分钟
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湖北菜
