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跟着哈友李振平老师学做的南瓜泥戚风蛋糕，萌萌哒，超级好吃哦
45分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/11 准备好食材
2/11 南瓜切片蒸熟，用勺子碾碎，用料理机打至顺滑
3/11 蛋清蛋白分离
4/11 蛋白分三次加入白糖打至弯角状态，放冰箱冷藏
5/11 蛋黄糊分别加入牛奶，南瓜泥，玉米油打至顺滑
6/11 加入糖粉打至顺滑
7/11 加入过筛的面粉和淀粉
8/11 搅拌至无颗粒，倒入模具中，清震一下
9/11 烤箱预热160度，烤五十分钟
10/11 完美脱模
11/11 切块开吃
烤箱温度视自家烤箱脾气而定
