1.7万点赞 ·
独家 · 24.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名915
蔓越莓搭配黄油让饼干奶香味十足，酸甜酥脆。
25分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/13 将所需食材称重备用。
2/13 蔓越莓清洗一下切碎。
3/13 黄油室温软化后搅打顺滑加入蛋液搅打融合。
4/13 加入糖粉混合。
5/13 加入蔓越莓搅拌均匀。
6/13 加入低筋面粉搅拌均匀。
7/13 和成面团，案板垫保鲜膜将面团揉捏成长圆条状。
8/13 然后卷起来轻轻按压出长方条状，放冰箱冷冻2小时以上。（可用饼干模具直接做出造型）
9/13 无需解冻直接切片。
10/13 烤网垫上油纸摆入切好的饼干。
11/13 烤箱提前预热160度中层烤制20分钟。（中途观察饼干上色情况，表面金黄就可以了）
12/13 出炉晾凉。
13/13 装盘。
烤箱温度可根据自家烤箱脾气掌握调整，饼干烤制15分钟以后要多观察烤箱里的变化，以免饼干烤焦。
