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五彩炒饭
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五彩炒饭

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独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.9万

荤素搭配,营养丰富,非常爽口美味,吃不够

作者: 抗争
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将鸡蛋炒熟切丁,熟猪肉、胡罗卜、西芹切丁,木耳切丝

    1/5 先将鸡蛋炒熟切丁,熟猪肉、胡罗卜、西芹切丁,木耳切丝

  • 锅加热,倒上油,把葱末、姜末倒入锅中煸香

    2/5 锅加热,倒上油,把葱末、姜末倒入锅中煸香

  • 再倒入图一食材翻炒,加入生抽、盐、咖喱粉、蚝油继续翻炒,炒至7成熟时,倒入剩米饭

    3/5 再倒入图一食材翻炒,加入生抽、盐、咖喱粉、蚝油继续翻炒,炒至7成熟时,倒入剩米饭

  • 完全炒熟以后,起锅前把青祘末、香油、味精放入锅里,再炒几下,就出锅了

    4/5 完全炒熟以后,起锅前把青祘末、香油、味精放入锅里,再炒几下,就出锅了

  • 成品图

    5/5 成品图

  • 小贴士

    炒的过程中,一直用中小火,如果火力大,容易炒焦了

    作者: 抗争

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