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配羊肉汤,卷菜超级好吃。

1/8 准备一个干净的盆,里面放入两碗面粉,然后倒入适量的开水,把面粉揉成面团,醒15分钟。

2/8 把揉好的面团分成适当的大小。取其中一个,根据电平锅的大小,用擀面杖擀成薄饼,撒上少许盐,然后抹上一层油,用刀划一个小口,顺着划开的小口叠成扇形,然后将扇形的面饼收成圆形。

3/8 然后再用擀面杖依次擀成薄饼。

4/8 在面饼上刷一层香油,想吃羊油饼,可以刷羊油。

5/8 小火加热平底锅,然后将抹油的一面面饼放入平底锅。

6/8 然后在上面的这面再刷上一层油

7/8 反面煎好后反过来,将两面都烙至金黄就可以了。

8/8 香油饼完成啦!

