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1/7 除了黄油把所有材料发在一起,先放水,再放鸡蛋,盐和糖对角放,在面粉中间发酵母,揉揉到面粉光滑后放进黄油,揉至出膜壮态
2/7 盖上保鲜膜面团发酵2到2.5倍大
3/7 排气后分成三份滚圆松弛半个小时左右
4/7 把面团擀成长条形
5/7 从一面慢慢卷起来,把收边放在底部,然后摆放在土司盒里二次发酵
6/7 当面团发酵到土司盒八九分满后,撒上黑白芝麻,盖上土司盒子,放进烤箱200度上下火烤40分钟左右
7/7 烤好倒出凉后就可以开动了