滚雪球的做法_菜谱_香哈网
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滚雪球
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滚雪球

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独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.8万

营养美味不上火!

作者: 质玛
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将糯米提前淘洗干净,泡水4个小时备用!

    1/4 将糯米提前淘洗干净,泡水4个小时备用!

  • 将肉剁成肉馅,放入生抽、盐、料酒、十三香、葱,用手抓匀,盖好保鲜膜放冰箱腌制半小时就可以用了!

    2/4 将肉剁成肉馅,放入生抽、盐、料酒、十三香、葱,用手抓匀,盖好保鲜膜放冰箱腌制半小时就可以用了!

  • 将肉馅捏成大小相同的肉球放入糯米中滚直到肉球沾满糯米为止,每个球上插一粒枸杞,全部捏好摆盘

    3/4 将肉馅捏成大小相同的肉球放入糯米中滚直到肉球沾满糯米为止,每个球上插一粒枸杞,全部捏好摆盘

  • 冷水上锅开始蒸,大约蒸20分钟后,再等5分钟开盖就可以吃了!

    4/4 冷水上锅开始蒸,大约蒸20分钟后,再等5分钟开盖就可以吃了!

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