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雪球山楂
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雪球山楂

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酸酸甜甜就是我~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材。山楂洗净晾干水分

    1/9 准备食材。山楂洗净晾干水分

  • 锅中放入糖和清水开小火

    2/9 锅中放入糖和清水开小火

  • 煮至冒小白泡泡后关火

    3/9 煮至冒小白泡泡后关火

  • 关火3分钟后放入山楂拌均匀

    4/9 关火3分钟后放入山楂拌均匀

  • 一直拌到出现白色糖霜即可

    5/9 一直拌到出现白色糖霜即可

  • 成品图

    6/9 成品图

  • 成品图

    7/9 成品图

  • 开吃吧

    8/9 开吃吧

  • 竖图

    9/9 竖图

  • 小贴士

    白糖熬制期间不用搅拌,可略晃下动锅子。
    山楂一定要晾干表面水分,或者用厨房用纸擦干。
    密封保存,建议尽快吃完噢。

    作者: 糖小田yuan

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