回锅肉煎豆腐

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  1/6 准备一块豆腐，然后切到2-3厘米薄

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  2/6 然后锅里倒入水后煮肉，根据自己喜欢肥瘦来决定，最好一样一半这样味道更好

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  3/6 在煮肉过程中煎豆腐，首先锅热后，倒入少许的菜油，然后把豆在煮腐煎到俩面金黄，即可装盘子备用

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  4/6 切好蒜，葱备用

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  5/6 然后倒入少许油，先爆一下肉。在加入豆瓣酱和蒜，老抽

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  6/6 然后炒几分钟后倒入煎好的豆腐，炒至几分钟撒味精，在起锅事倒入大葱即可

作者: 小陈饲养员

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