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汤奶白色,味道清甜
1/6 将鱼洗净,水沥干,待用;
2/6 下锅小火将鱼煎到两面微黄;
3/6 放水煮到汤成米白色;汤可根据个人喜好放多少水;
4/6 放入切好的萝卜片,汤沸两分钟;
5/6 起锅,放点葱花,芫茜,可根据个人喜欢放否;
6/6 鱼可单独放盘,调酱料,成品。
热锅用生姜擦过,煎鱼不粘锅;小火慢慢煎鱼汤更易熬成米白色。