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特鲜的鲫鱼汤哦 ~~~
1/9 鱼处理干净放少许盐和姜末腌制15分钟。
2/9 萝卜切丝。
3/9 备好姜片和香菜段。
4/9 起锅加热,放适量的油开始煎鱼。
5/9 两面煎至金黄即可。
6/9 直接加适量的水。
7/9 再加萝卜丝,放姜片,盖好盖子大火煮开,转至中火30分钟左右即可。
8/9 鱼汤来喽!!
9/9 成品图。