白萝卜丝鲫鱼汤的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜丝鲫鱼汤
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白萝卜丝鲫鱼汤

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萝卜鲫鱼汤是一道减脂*汤,此菜汤色浓郁,味道鲜美,不仅可以化痰止咳,开胃消食,消脂*还可以提高人体免疫力和预防感冒。

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鲫鱼宰杀好清洗干净。

    1/7 鲫鱼宰杀好清洗干净。

  • 白萝卜切成丝。

    2/7 白萝卜切成丝。

  • 锅中放适量油,下葱段爆香。

    3/7 锅中放适量油,下葱段爆香。

  • 放入鲫鱼大火煎制。

    4/7 放入鲫鱼大火煎制。

  • 煎好后下料酒葱姜,注入清水,再下萝卜丝,大火烧开转小火慢炖十分钟。

    5/7 煎好后下料酒葱姜,注入清水,再下萝卜丝,大火烧开转小火慢炖十分钟。

  • 炖到汤色浓郁加适量盐融化入味即可出锅。

    6/7 炖到汤色浓郁加适量盐融化入味即可出锅。

  • 撒上葱花出锅装盘。

    7/7 撒上葱花出锅装盘。

  • 小贴士

    萝卜善于消化积食,忌于滋补品同吃。

    作者: 深谷幽兰

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