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红糖发糕
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红糖发糕

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.9万

营养美味

作者: 俊鑫郎6
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把数粒红枣用破壁机打碎成枣泥,把红糖用温水化开,酵母倒入温水中,连同面粉枣泥倒入8寸模具,打发均匀

    1/5 先把数粒红枣用破壁机打碎成枣泥,把红糖用温水化开,酵母倒入温水中,连同面粉枣泥倒入8寸模具,打发均匀

  • 用保鲜膜封好放烤箱上层,下层放一碗水,便于发酵,大约一个小时后取出,放几粒红枣

    2/5 用保鲜膜封好放烤箱上层,下层放一碗水,便于发酵,大约一个小时后取出,放几粒红枣

  • 放蒸笼,大火烧开后再中火蒸大约20分钟左右

    3/5 放蒸笼,大火烧开后再中火蒸大约20分钟左右

  • 出锅啦

    4/5 出锅啦

  • 静置5分钟后脱模切块,吃夜宵啦!

    5/5 静置5分钟后脱模切块,吃夜宵啦!

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