保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 · 1514收藏
20.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.2万
52分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/13 准备好新鲜的蘑菇
2/13 把蘑菇掰成图中大小的段
3/13 这个样子就可以了，然后用水洗干净
4/13 用力使劲攒干水分，这样炸的时候不会有水分贱出，避免烫伤
5/13 准备好葱花，胡椒粉，一个生鸡蛋
6/13 把葱花倒入蘑菇中，加入盐胡椒粉搅拌均匀
7/13 然后加入少许生抽搅拌一下
8/13 然后准备一小盘干面粉加入盆中
9/13 把它搅拌均匀，就可以来炸了
10/13 锅中加油加热，待油温升高后
11/13 放入蘑菇，蘑菇一定要一片一片得下去锅中炸
12/13 炸至两面金黄就可以了
13/13 香脆可口的炸蘑菇出锅啦
