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炸蘑菇
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炸蘑菇

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作者: 蝶为花舞Vxin815717378
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好新鲜的蘑菇

    1/13 准备好新鲜的蘑菇

  • 把蘑菇掰成图中大小的段

    2/13 把蘑菇掰成图中大小的段

  • 这个样子就可以了,然后用水洗干净

    3/13 这个样子就可以了,然后用水洗干净

  • 用力使劲攒干水分,这样炸的时候不会有水分贱出,避免烫伤

    4/13 用力使劲攒干水分,这样炸的时候不会有水分贱出,避免烫伤

  • 准备好葱花,胡椒粉,一个生鸡蛋

    5/13 准备好葱花,胡椒粉,一个生鸡蛋

  • 把葱花倒入蘑菇中,加入盐胡椒粉搅拌均匀

    6/13 把葱花倒入蘑菇中,加入盐胡椒粉搅拌均匀

  • 然后加入少许生抽搅拌一下

    7/13 然后加入少许生抽搅拌一下

  • 然后准备一小盘干面粉加入盆中

    8/13 然后准备一小盘干面粉加入盆中

  • 把它搅拌均匀,就可以来炸了

    9/13 把它搅拌均匀,就可以来炸了

  • 锅中加油加热,待油温升高后

    10/13 锅中加油加热,待油温升高后

  • 放入蘑菇,蘑菇一定要一片一片得下去锅中炸

    11/13 放入蘑菇,蘑菇一定要一片一片得下去锅中炸

  • 炸至两面金黄就可以了

    12/13 炸至两面金黄就可以了

  • 香脆可口的炸蘑菇出锅啦

    13/13 香脆可口的炸蘑菇出锅啦

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