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用胡萝卜土豆来煮粥,做起来特别简单,喝着味道也不错,喜欢的朋友可以试试。
1/9 将土豆和胡萝卜洗干净去皮。
2/9 将大米洗干净备用。
3/9 将葱和姜切碎。
4/9 将土豆和胡萝卜切成小丁。
5/9 汤锅中添半锅水,开大火,将水烧开。水烧开后放入大米,锅再次煮开时转小火煮十分钟。
6/9 十分钟后转大火,往汤锅中放入姜,胡萝卜,土豆,,锅再次煮开时转小火煮四十分钟左右。
7/9 煮好的胡萝卜土豆大米粥,放入胡椒粉,盐,鸡精,葱花调味即可
8/9 煮好的胡萝卜土豆大米粥。
9/9 成品图。
在煮粥的过程中,要注意火候,以免溢锅,要时不时搅动一下锅,以免粥糊底。