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40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 材料
2/10 准备好材料
3/10 先煎好鸡蛋
4/10 先把配菜放入锅中翻炒，加入适量盐。
5/10 加入剩饭，尽量炒散。
6/10 倒入煎好的鸡蛋。
7/10 加入料酒，酱油翻炒。
8/10 翻炒均匀。
9/10 装盘。香喷喷的蛋炒饭好了！
10/10 和儿子的早餐。
煎蛋时用中小火，这样鸡蛋比较嫩。酱油和酒先倒入碗中备好，再淋在炒饭上，这样炒饭颜色就均匀些。
