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1/8 鸡腿切块洗净控水
2/8 干香菇浸泡半小时以上
3/8 大葱葱白切段
4/8 放入姜，生抽，老抽，蚝油腌制半小时
5/8 起油锅煎葱段变色
6/8 起油锅放入冰糖烧化，放入腌制好的鸡腿翻炒到变色，加入水淹没鸡腿烧开转小火煮5分钟，放入香菇大火烧开转小火煮5分钟
7/8 放入煎好的葱段，收汁
8/8 出锅
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