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雪菜鸡蛋饼
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雪菜鸡蛋饼

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.6万

突然想吃雪菜饼,那就动起手来一起做吧!

作者: Anan妈妈
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉加水加酵母揉匀,发酵20分钟

    1/11 面粉加水加酵母揉匀,发酵20分钟

  • 准备包馅儿的食材

    2/11 准备包馅儿的食材

  • 热锅热油,依次放入鸡蛋肉丝雪菜葱丝,炒香炒稍许干一些

    3/11 热锅热油,依次放入鸡蛋肉丝雪菜葱丝,炒香炒稍许干一些

  • 炒好的馅儿盛出备用

    4/11 炒好的馅儿盛出备用

  • 发酵好的面团再揉几分钟后分成5个

    5/11 发酵好的面团再揉几分钟后分成5个

  • 擀成皮子

    6/11 擀成皮子

  • 放入馅儿

    7/11 放入馅儿

  • 像包子一样包起来

    8/11 像包子一样包起来

  • 用擀面杖或手轻轻压平

    9/11 用擀面杖或手轻轻压平

  • 起油锅中火煎至两面金黄

    10/11 起油锅中火煎至两面金黄

  • 松软可口的雪菜饼做好了

    11/11 松软可口的雪菜饼做好了

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