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老鸭汤
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老鸭汤

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酸爽的汤,老鸭汤的味道,萝卜的清甜,美味的汤汁,鲜美的味道,我比较爱吃酸酸爽爽的味道,离骨肉的鸭肉,萝卜的清淡,汤汁不添加任何料,味道炖出的老鸭汤

作者: 鱼儿9110
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 炖好的老鸭汤

    1/10 炖好的老鸭汤

  • 老鸭汤料一代

    2/10 老鸭汤料一代

  • 红皮萝卜一斤

    3/10 红皮萝卜一斤

  • 鸭子半斤,清水洗净后在锅里放水烧开煮几分钟倒出来,再重新放水烧开拍一块姜煮鸭子肉

    4/10 鸭子半斤,清水洗净后在锅里放水烧开煮几分钟倒出来,再重新放水烧开拍一块姜煮鸭子肉

  • 红块皮萝卜切滚刀

    5/10 红块皮萝卜切滚刀

  • 老鸭汤料打开

    6/10 老鸭汤料打开

  • 锅里先放红皮萝卜煮两分钟

    7/10 锅里先放红皮萝卜煮两分钟

  • 倒入老鸭汤料一起煮沸后中火炖一小时

    8/10 倒入老鸭汤料一起煮沸后中火炖一小时

  • 一小时后老鸭汤炖好了,离骨的鸭肉,萝卜带着浓汤汁味道鲜美

    9/10 一小时后老鸭汤炖好了,离骨的鸭肉,萝卜带着浓汤汁味道鲜美

  • 老鸭汤炖好了出锅即可

    10/10 老鸭汤炖好了出锅即可

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