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味道比较淡,清淡口味的人可以试试
1/5 先讲鸡翅洗干净,然后划几道口,容易入味
2/5 用生姜料酒讲鸡翅腌着,20分钟的样子
3/5 然后用开水将鸡翅煮熟,大概两分钟的样子就可以了,然后将鸡翅捞起,水分沥干
4/5 热锅冷油将鸡翅两面煎至金黄色,然后加入Rio倒入3分之一。
5/5 加入生抽,老抽,盐,味精,鸡粉,胡椒粉,用大火炖煮,改文火炖20分钟,最后大火收汁起锅摆盘即可。
感觉腌的时候加点盐或者生抽味道会更入味一些