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红薯各种吃,还是烤比较好吃,老远就能闻着香,儿子放学看见学校门口卖烤红薯的,就要我回来给他烤,正好家里有朋友送的红薯,到家就给他烤起,比外面买的干净卫生,吃的放心
1/7 家里红薯都比较大,选了4个小点的,洗干净,擦干水份
2/7 烤盘铺上锡纸,把红薯摆放好(红薯大头的那边靠烤箱里面)
3/7 烤箱上下管200℃烤30分钟,翻面一次,再烤30分钟
4/7 时间到,想知道烤熟了没有很简单,用筷子按按感觉软软的就熟了,如果还是不能确认,就用筷子插进去,轻轻一插就穿透了
5/7 取出凉两分钟,小心烫到手
6/7 直接掰断用手剥皮吃,也可以拿勺子挖着吃
7/7 满屋子都是红薯的香味,随便拍两下,儿子已经等不及要开吃了
中途翻一次是为了受热均匀