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1/22 黑芝麻、糯米粉分别炒熟备用。
2/22 将馅料所有材料混合。
3/22 先做油皮,用刮刀将油皮所有材料拌匀。
4/22 静置15分钟。
5/22 将水油皮所有材料用刮刀拌匀。
6/22 静置15分钟。
7/22 分别将油皮与水油皮分成16等份。
8/22 水油皮擀成圆形包住油皮。
9/22 完成16份酥皮。
10/22 将面团按扁擀成长条,卷起来。
11/22 静置10分钟。
12/22 将馅料分成16份。
13/22 将面团再擀成长条形。
14/22 卷起来。
15/22 静置10分钟。
16/22 折叠。
17/22 擀成圆形,包入馅。
18/22 收口朝下,整形。
19/22 放入烤盘,轻压成饼形。
20/22 烤箱预热180度,中层烤30分钟。
21/22 出炉。
22/22 层次分明,香而不腻。