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乌鸡对女性来说，有养颜补血功能，益气养血，乌鸡比其它鸡营养价值更高，我就经常喝乌鸡汤。
32分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/8 乌鸡洗干净斩件，冷水下锅去血水，滴几滴料酒。我做的是两个人的量，所以是半只。
2/8 将黄芪，党参，红枣，枸杞，姜清洗干净。
3/8 浆将鸡肉，黄芪，党参，红枣，枸杞，姜放入大碗中，注入水，有炖盅最好。
4/8 电压力锅内装水。
5/8 把装好所有材料的大碗放进压力锅隔水炖1小时，挖煲汤键就可以了。
6/8 叮咚一把响，先别急着打开，等气跑了才开，放点盐即可。
7/8 来一碗。
8/8 再来一碗。
鸡肉要焯一下血水，药材最好用淡*泡十分钟。
