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麻辣鸡丝→_→玛丽·姬丝,嗯,这很赵丽蓉ヾ(≧O≦)〃嗷~ 爱我的人请举手,爱我的人走过来~高抬贵手,给俺投票吧~(๑•͈ᴗ•͈)❀送花给你哟~
1/8 准备鸡胸肉一块。
2/8 准备八角花椒香叶桂皮。
3/8 鸡胸肉冷水入锅,放入香料和少许料酒,大火煮开,小火煮10分钟,关火后继续焖10分钟。
4/8 鸡胸肉捞出过凉白开。
5/8 撕成丝,摆入盘中。
6/8 碗里放蒜末,辣椒粉,花椒粉,剁椒,淋入滚油,再调入适量盐,生抽,白醋,白糖,加入两勺煮鸡胸肉的开水,拌匀成汁儿。
7/8 将味汁儿淋上鸡丝上。
8/8 撒上葱花~哒哒~麻辣鸡丝,搞定啦!
我的技巧就是木有技巧,好吃就是王道!(๑˙❥˙๑)憋说话吻我