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湖南香干，一直很喜欢吃这道菜，这次炒加了点爱吃的空心菜杆，很好吃。每次有空了都会去市场买点炒来吃，很香很下饭。
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 香干焯水，洗干净。准备好香干，切好备用。
2/5 蒜末切好备用。
3/5 青椒青蒜空心菜杆切好备用。
4/5 肉切好备用。
5/5 材料备好后烧热油，依次放入肉青椒蒜末青蒜空心菜杆入锅炒，放入盐酱油耗油调料。炒熟盛出装盘。
买来的香干先焯水洗干净，这样干净又卫生，也不会有一股卤水味。
