黄瓜青辣椒炒香干的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜青辣椒炒香干
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黄瓜青辣椒炒香干

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黄瓜青辣椒炒香干,味道鲜美,清爽不油腻是一道很好的下饭菜,吃多了大鱼大肉,也来做这道家常菜尝尝吧。

作者: xh柠檬茶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材:黄瓜,青辣椒,香干,把黄瓜,青辣椒,清洗干净,香干用热水焯一下。

    1/12 准备食材:黄瓜,青辣椒,香干,把黄瓜,青辣椒,清洗干净,香干用热水焯一下。

  • 准备:姜,葱。

    2/12 准备:姜,葱。

  • 准备调料:花生油,味极鲜酱油,海天耗油

    3/12 准备调料:花生油,味极鲜酱油,海天耗油

  • 把黄瓜切成小块,豆干切成小块,青辣椒切成小块,葱,姜切末备用。

    4/12 把黄瓜切成小块,豆干切成小块,青辣椒切成小块,葱,姜切末备用。

  • 开火把锅加热放入适量的花生油。

    5/12 开火把锅加热放入适量的花生油。

  • 油热加入葱姜爆香。

    6/12 油热加入葱姜爆香。

  • 再加入豆干翻炒约半分钟。

    7/12 再加入豆干翻炒约半分钟。

  • 把黄瓜和青辣椒倒入继续翻炒至断生。

    8/12 把黄瓜和青辣椒倒入继续翻炒至断生。

  • 加入味极鲜酱油和耗油。

    9/12 加入味极鲜酱油和耗油。

  • 翻拌均匀关火。一道鲜美的黄瓜青辣椒炒豆干就制作好了。

    10/12 翻拌均匀关火。一道鲜美的黄瓜青辣椒炒豆干就制作好了。

  • 盛入盘中,快来尝尝吧。

    11/12 盛入盘中,快来尝尝吧。

  • 再来张成品图

    12/12 再来张成品图

  • 小贴士

    香干用热水焯一下,黄瓜和青辣椒炒至断生,加耗油味极鲜酱油关火。

    作者: xh柠檬茶

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