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黄瓜青辣椒炒香干,味道鲜美,清爽不油腻是一道很好的下饭菜,吃多了大鱼大肉,也来做这道家常菜尝尝吧。
1/12 准备食材:黄瓜,青辣椒,香干,把黄瓜,青辣椒,清洗干净,香干用热水焯一下。
2/12 准备:姜,葱。
3/12 准备调料:花生油,味极鲜酱油,海天耗油
4/12 把黄瓜切成小块,豆干切成小块,青辣椒切成小块,葱,姜切末备用。
5/12 开火把锅加热放入适量的花生油。
6/12 油热加入葱姜爆香。
7/12 再加入豆干翻炒约半分钟。
8/12 把黄瓜和青辣椒倒入继续翻炒至断生。
9/12 加入味极鲜酱油和耗油。
10/12 翻拌均匀关火。一道鲜美的黄瓜青辣椒炒豆干就制作好了。
11/12 盛入盘中,快来尝尝吧。
12/12 再来张成品图
香干用热水焯一下,黄瓜和青辣椒炒至断生,加耗油味极鲜酱油关火。