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陕西人就爱吃面。
1/6 先和面,用温水在里面放点盐,化开后面活好,活软一点。
2/6 面多揉,多揉几遍面比较筋道吃起来
3/6 把面搓成条,放上油抹上油,
4/6 将一个塑料纸包起来
5/6 面下出来调研醋辣椒。
6/6 ok了
水煮开把面下好,一些人喜欢吃菠菜的,可以煮点儿青菜。