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陕西扯面
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陕西扯面

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.2万

家常营养美味

作者: 木木_家常菜
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 用淡盐水和面,蒋揉光的面搓成小细条用保鲜膜裹好,醒半小时

    1/8 用淡盐水和面,蒋揉光的面搓成小细条用保鲜膜裹好,醒半小时

  • 水烧开蒋面一根一根拉成想吃的粗细

    2/8 水烧开蒋面一根一根拉成想吃的粗细

  • 等三滚后加入青菜

    3/8 等三滚后加入青菜

  • 水再开后蒋面捞出

    4/8 水再开后蒋面捞出

  • 加入点生抽,醋,鸡粉,盐,小葱

    5/8 加入点生抽,醋,鸡粉,盐,小葱

  • 想吃辣椒的放入辣椒,用滚油油泼

    6/8 想吃辣椒的放入辣椒,用滚油油泼

  • 简单家常的油泼面搞定

    7/8 简单家常的油泼面搞定

  • 有辣椒の更美味

    8/8 有辣椒の更美味

  • 小贴士

    用淡盐水和面,面会很劲道。

    作者: 木木_家常菜

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