柠檬酸奶蒸蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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柠檬酸奶蒸蛋糕
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柠檬酸奶蒸蛋糕

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如果想吃蛋糕手头又没有太多的时间,最快的方法是微波炉高火一分钟。吃着口感不错的,蛋糕很细腻,一点也不腥。 建议有机会都试试吧。很容易又美味可口。

作者: 燕扉扉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材明细,主料鸡蛋和面粉各种原材料。

    1/9 准备食材明细,主料鸡蛋和面粉各种原材料。

  • 先在玻璃杯子里磕入一个鸡蛋,先打散也行,后放入一勺面粉。

    2/9 先在玻璃杯子里磕入一个鸡蛋,先打散也行,后放入一勺面粉。

  • 随意搅散以后挤入柠檬汁,不停的搅拌,把面疙瘩快速搅散。

    3/9 随意搅散以后挤入柠檬汁,不停的搅拌,把面疙瘩快速搅散。

  • 加入一勺牛奶一勺酸奶搅拌均匀。

    4/9 加入一勺牛奶一勺酸奶搅拌均匀。

  • 搅拌均匀后倒入蜂蜜拌匀。

    5/9 搅拌均匀后倒入蜂蜜拌匀。

  • 放入微波炉加热。

    6/9 放入微波炉加热。

  • 高火60秒,如果觉得不够再来5-10秒左右。

    7/9 高火60秒,如果觉得不够再来5-10秒左右。

  • 微波炉取出倒扣小盘上,趁热吃比较好吃。

    8/9 微波炉取出倒扣小盘上,趁热吃比较好吃。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    1.挤入柠檬汁是为了去鸡蛋的腥味,如果没有可以用白醋替代。
    2.蜂蜜没有可以用白糖代替。
    3.水果也是可以用蓝莓红心火龙果都可以的。
    4.看情况如果60秒高火不够,杯底有一些水分,可以放回微波炉继续蒸一下。

    作者: 燕扉扉

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