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做这个甜品用是我们平时常见的食材,主要成分是酸奶、鸡蛋和面粉。而且酸奶和鸡蛋中含有大量的维生素,能增加人体的免疫力,同时还能调理因偏食引起的营养缺乏。这道甜品适合各个年龄段的朋友食用。
1/10 准备好材料。
2/10 碗中倒入鸡蛋两个
3/10 倒入酸奶
4/10 加入一勺糖
5/10 搅拌均匀
6/10 倒入面粉,少量多次
7/10 一定要搅到面糊中没有面粉颗粒,充分搅开无气泡。
8/10 上面盖一层保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小洞,方便排气,锅中烧开水,中火蒸半小时,然后再闷上5分钟,开盖出锅。
9/10 简单做法,好吃营养Q弹爽滑的蛋奶糕就做好了。
10/10 成品图