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清蒸龙虾
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清蒸龙虾

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做给父母吃要根据他们的口味酌情添加辅食

作者: 子真公子5
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系福建菜
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  • 先把虾摆好,用筷子从尾巴捅一下,有助于定型

    1/5 先把虾摆好,用筷子从尾巴捅一下,有助于定型

  • 在摆好蒸上8分钟左右,看虾的大小决定

    2/5 在摆好蒸上8分钟左右,看虾的大小决定

  • 把蒸好的虾,拿出剪开

    3/5 把蒸好的虾,拿出剪开

  • 加上姜蒜和葱花(香菜)撒上盐,在最后放上几片柠檬片(不喜欢柠檬的可不放).在蒸4分钟就可以出锅摆盘.

    4/5 加上姜蒜和葱花(香菜)撒上盐,在最后放上几片柠檬片(不喜欢柠檬的可不放).在蒸4分钟就可以出锅摆盘.

  • 最后根据自己喜爱摆出自己喜欢的盘式

    5/5 最后根据自己喜爱摆出自己喜欢的盘式

  • 小贴士

    注意不能蒸太久,清蒸的能很好保持虾原有的水份加点柠檬片会更加鲜美

    作者: 子真公子5

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