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清蒸龙虾能更好的锁住虾壳里的水份，保留龙虾肉质的鲜嫩，少加调料保持食物的原汁原味。
15分钟
家常味
初级
海鲜
其他
福建菜
1/8 姜蒜切末，葱切粒
2/8 鲜活龙虾洗净后上锅蒸一下
3/8 待龙虾被蒸昏动不了了
4/8 将龙虾背上的壳煎开
5/8 把葱姜蒜末塞进虾壳里，撒上盐，浇上油
6/8 再次入锅蒸十分钟
7/8 时间到，出锅。
8/8 蔬果作装饰，完成
龙虾的汤汁可以煮面，味道非常鲜美
