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核桃的营养价值很高，医学界公认的抗衰老物质，所以被誉"万岁子"，"长寿果"之称。全身是宝，其中壳，核桃肉之间的隔，都有药用价值。核桃有健胃，补血，润肺，养神，延年益寿，抗衰老，强肾等功效。可广泛用于*，肺气肿，胃痛等症.。常吃益心脏，治失眠。
15分钟
甜味
中级
其他
炒
其他
1/10 备好食材。
2/10 用核桃夹夹碎外壳，去壳拿出桃仁。
3/10 取锅放火上，油温烧五成热，把核桃仁放笊篱上再放油锅炸熟。
4/10 捞起控干油。
5/10 净锅放清油少许，放入白糖小火炒。
6/10 等糖微微变黄，倒入核桃仁。
7/10 翻锅使核桃仁均勻裹上糖汁，再撒上白芝麻翻勻。
8/10 倒入盒盘里用筷子拨开。
9/10 晾凉盛入容器中。
10/10 再换个背景，也很漂亮的。
①炸核桃仁不要过了，会发苦的，微微炸一下就可以了。
②炒糖一定用小火，微微发黄即可，大火容易发苦。
⑤在灯光下拍照，撒的白芝麻，拍照有点反光，影响了效果。
