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猪脚萝卜汤
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猪脚萝卜汤

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猪脚含丰富的胶原蛋白,萝卜被称为小人参,二者的完美结合,再来点小红椒太美味了。

作者: MMjj123(已注销)
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪脚1个,切好洗干淨。

    1/8 猪脚1个,切好洗干淨。

  • 猪脚凉水入锅,烧开煮出血沫沫。

    2/8 猪脚凉水入锅,烧开煮出血沫沫。

  • 捞出用温水冲洗干净,控干水份。

    3/8 捞出用温水冲洗干净,控干水份。

  • 准备如下作料,葱,姜,蒜子,花椒,干红椒。

    4/8 准备如下作料,葱,姜,蒜子,花椒,干红椒。

  • 萝卜切成大块。

    5/8 萝卜切成大块。

  • 高压锅放水,加入猪脚,葱,姜,蒜子,花椒,干紅椒煮50分钟,加入盐,鸡精即可。

    6/8 高压锅放水,加入猪脚,葱,姜,蒜子,花椒,干紅椒煮50分钟,加入盐,鸡精即可。

  • 盛到碗里,即可开吃。

    7/8 盛到碗里,即可开吃。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    1,猪脚一定要凉水入锅,煮出血水。
    2,盐巴一定要最后放。
    3,大家喜欢什么作料可以随意。

    作者: MMjj123(已注销)

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