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咖喱牛肉酱
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咖喱牛肉酱

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独家 · 8.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.1万

咖喱牛肉酱,营养丰富味道好,拌饭拌面都可以。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉切细丁,姜蒜切碎。

    1/10 牛肉切细丁,姜蒜切碎。

  • 西红柿、胡萝卜、洋葱切细丁。

    2/10 西红柿、胡萝卜、洋葱切细丁。

  • 准备水淀粉半碗。

    3/10 准备水淀粉半碗。

  • 黄油下锅化开。

    4/10 黄油下锅化开。

  • 加入姜蒜炒香。

    5/10 加入姜蒜炒香。

  • 加入牛肉丁,炒至变色。

    6/10 加入牛肉丁,炒至变色。

  • 加入胡萝卜翻炒半分钟。

    7/10 加入胡萝卜翻炒半分钟。

  • 加入洋葱、西红柿快速翻炒。

    8/10 加入洋葱、西红柿快速翻炒。

  • 加入一大碗水,加入咖喱煮化,加适量料酒、胡椒粉,少许盐、白糖拌匀即可。

    9/10 加入一大碗水,加入咖喱煮化,加适量料酒、胡椒粉,少许盐、白糖拌匀即可。

  • 出锅。

    10/10 出锅。

  • 小贴士

    盐最后放,可先尝味道,够咸即可不要加盐了。

    作者: 叶家小厨

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