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简单易做,是非常下饭的菜式呢!
1/8 空心菜摘成小段洗净沥干水份
2/8 蒜切成末备用
3/8 黄豆酱我选用的是李锦记的
4/8 起锅热油先爆香蒜末
5/8 接着放入黄豆酱炒香
6/8 接着放入备好的空心菜一起炒
7/8 炒至熟后加入少许糖调味炒匀
8/8 出锅装盘食用即可!
因为用黄豆酱炒的菜,所以全程无需加盐的,只要下一点糖调味即可