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拿回来发现西王胚芽油也可以凉拌菜吃.所以今天试试口感怎么样.还真的蛮好吃的.很爽口.加一点点香油调味.
32分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/8 准备西王玉米胚芽油.烧一瓶开水备用
2/8 千张切丝.不要太细也不要太宽.最好买那个薄的.切好备用
3/8 菠菜洗干净备用.根部比较大最好手撕劈开小瓣.沥水备用
4/8 水烧开以后先烫菠菜.根部向下多躺一会.闷5分钟左右.再烫千张.两分钟即可.
5/8 准备葱蒜末.
6/8 加入葱蒜末西王那个胚芽油.生抽.盐.味精.搅拌均匀.加一点点香油调味
7/8 盛盘即可
8/8 摆拍
菠菜一定要把根烫熟了.但是也不要太过.会不好吃.千张过下水烫一下就可以了
