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1/6 将排骨用清水泡10钟,洗赶净
2/6 用水煮3分钟,捞出用清水冲洗,滤干
3/6 锅里下油(我用的是猪油),下作料炒香
4/6 放入排骨,加生抽上色,并加入料酒
5/6 炒2分钟加适量清水,放入电压力锅,一切就ok
6/6 熟了哈,起锅放些鸡粉或味精就好了。