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东坡肉
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东坡肉

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色香味俱全,肥而不腻,宝宝大人都爱吃

作者: ld陆丹
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系淮扬菜

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  • 五花肉沸水煮五分钟

    1/5 五花肉沸水煮五分钟

  • 锅底垫上姜,辣椒,蒜苗

    2/5 锅底垫上姜,辣椒,蒜苗

  • 五花肉切块,麻将大小,皮朝下

    3/5 五花肉切块,麻将大小,皮朝下

  • 倒入一整瓶料酒,生抽酱油冰糖适量,大火开后文火炖一小时至两小时

    4/5 倒入一整瓶料酒,生抽酱油冰糖适量,大火开后文火炖一小时至两小时

  • 碗底放入喜爱的蔬菜,蔬菜要过水哦?

    5/5 碗底放入喜爱的蔬菜,蔬菜要过水哦?

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