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蒜苔含有丰富的粗纤维,和鱿鱼一起炒,味道格外的鲜美
1/7 蒜苔切段焯水
2/7 鱿鱼横竖切花,焯水
3/7 葱姜切好备用
4/7 热锅倒油,放大蒜姜丝爆香
5/7 放鱿鱼蒜苔一起翻炒,(因为都是焯过水的,可以一起翻炒)
6/7 倒入一品鲜,加盐调味(可以加少许热水)
7/7 出锅
鱿鱼焯水时间不要长,要不然会太老,不嫩,蒜苔焯水容易熟,而且入味