蒜苔炒鱿鱼的做法_菜谱_香哈网
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蒜苔炒鱿鱼
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蒜苔炒鱿鱼

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蒜苔含有丰富的粗纤维,和鱿鱼一起炒,味道格外的鲜美

作者: AASusan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 蒜苔切段焯水

    1/7 蒜苔切段焯水

  • 鱿鱼横竖切花,焯水

    2/7 鱿鱼横竖切花,焯水

  • 葱姜切好备用

    3/7 葱姜切好备用

  • 热锅倒油,放大蒜姜丝爆香

    4/7 热锅倒油,放大蒜姜丝爆香

  • 放鱿鱼蒜苔一起翻炒,(因为都是焯过水的,可以一起翻炒)

    5/7 放鱿鱼蒜苔一起翻炒,(因为都是焯过水的,可以一起翻炒)

  • 倒入一品鲜,加盐调味(可以加少许热水)

    6/7 倒入一品鲜,加盐调味(可以加少许热水)

  • 出锅

    7/7 出锅

  • 小贴士

    鱿鱼焯水时间不要长,要不然会太老,不嫩,蒜苔焯水容易熟,而且入味

    作者: AASusan

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