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最近打开一个大南瓜,吃不完浪费了,做成各种饼!这个很弹牙,很好吃!
1/13 面粉:糯米粉/1:1
2/13 南瓜蒸熟,去皮,压成泥,和入面粉中!
3/13 根据面团软硬,可加入适量的牛奶!
4/13 揉成光滑面团,醒发20分钟
5/13 揉成长条,切成剂子!
6/13 压饼!
7/13 包入豆沙馅,像包包子一样,收紧口,口朝下!
8/13 用牙签压出花纹!上面放一颗枸杞!
9/13 做好后,放锅里,大火15-20分钟!
10/13 OK
11/13 漂亮吧
12/13 好可爱
13/13 豆沙自己炒的,不是很甜,很好吃!