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冷面不管哪个季节都一样受欢迎，清淡，酸爽，而且蔬菜水果都可以搭配
24分钟
酸甜
中级
其他
焯
其他
1/6 冷面用凉水泡十五分钟
2/6 切好配料，黄瓜，苹果，香菜，柠檬
3/6 调好酱汁，酸甜度按自己口味添加
4/6 烧开水，冷面进去烫五分钟，捞出来
5/6 冷面投凉，一定投凉放在配料里
6/6 倒入调好的酱汁，就可以享用了
冷面要用冷水浸泡，冷面要投凉放入配料里面，千万不要煮的时间太长
