保存到手机
看更多做法
8.7万点赞 · 2282收藏
独家 · 62.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.1万
天气升温，来碗冷面凉快凉快。冷面的做法有很多，我做的是家常冷面，简单即方便，好吃又美味
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/33 黄瓜一切二
2/33 切片
3/33 切丝
4/33 胡萝卜先一切二再切片
5/33 切丝
6/33 生菜折起
7/33 切丝
8/33 蟹味菇剪掉根部
9/33 装盘备用
10/33 碗中倒入醋
11/33 放入海鲜酱
12/33 放入牛肉酱
13/33 放入白糖
14/33 倒入凉开水并开始搅拌
15/33 封上保鲜膜
16/33 放入冰箱冷藏一会
17/33 小火热锅
18/33 刷层油
19/33 放入鸡蛋
20/33 煎半熟蛋，备用
21/33 另起一锅，倒入盐和油
22/33 水沸，放入胡萝卜丝和蟹味菇
23/33 烧熟，捞出沥干
24/33 再倒入清水
25/33 水沸，放入荞麦面
26/33 煮两至三分钟后捞出
27/33 面装碗
28/33 放荷包蛋
29/33 放黄瓜
30/33 放胡萝卜
31/33 放生菜和蟹味菇
32/33 一道美味的冷面做好了
33/33 我是普木，一起来香哈交流吧
*的营养没有熟的营养价值丰富，所以要在水里煮熟。我用的是宫武田舍荞麦面是半熟品，所以只要煮两三分钟。
