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从三十到十五，过年期间亲人朋友在一起，总是少不了喝酒，酒后吃点爽口解酒是很有必要的，所以这里推荐解酒版的辣白菜冷面，绝对是过年期间必备的解酒神面！
25分钟
酸辣
初级
羹类
凉拌
韩国料理
1/13 先泡冷面
2/13 切黄瓜丝
3/13 切大葱
4/13 切辣白菜
5/13 煮鸡蛋
6/13 煮好的鸡蛋放在冷水里浸泡一会儿
7/13 煮冷面
8/13 煮好的冷面放在冰水中过一下
9/13 把做冷面汤的调料放在一起
10/13 锅内倒入油准备炒冷面酱
11/13 把冷面酱的调料放入锅内加入少许的水炒均匀
12/13 剥鸡蛋后切开
13/13 冷面、冷面酱、辣白菜一起可以上桌啦！
冷面在煮的时候，要注意一下，用筷子挑起来的时候，快要断，还没有断的状态就是最好了！
醒酒版冷面不要加入肉汤，按口味调整酸甜程度！
冷面酱不要省略，可以按咸淡的口味调整酱油的使用量！
