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一款小汤品，简单暖心。
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 精选眉子肉洗净沥干水分。
2/10 先斜刀45度切薄片。
3/10 再切成条形。
4/10 接着切成肉丁。
5/10 最后改刀剁成肉糜。
6/10 处理好的肉糜倒入干净无水的碗里，倒入适量红薯面粉。
7/10 用筷子不停的充分搅拌均匀，大约3分钟左右。
8/10 高压锅内加入适量水，再另外拿一个碗加入适量水，剁好的肉糜用筷子夹着，分次放入碗里。
9/10 加入2/3勺盐，按粥类煮即可，时间大约20分钟左右。
10/10 完成品。
剁好的肉糜一定要加红薯面粉快速用筷子搅拌均匀，以便两者的充分结合，然后用筷子分次夹着放入碗里，避免成坨。这样成品的汽水肉肉质才够鲜嫩，汤水清甜，营养入味。
