鸡蛋汽水肉的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋汽水肉
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鸡蛋汽水肉

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看得见吃得着!

作者: 丫丫_shuangshuang
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将猪梅条取一小块剁碎成肉糜

    1/6 将猪梅条取一小块剁碎成肉糜

  • 鸡蛋打散,将肉糜倒入鸡蛋中,加入盐,生抽,浓缩鸡汁,白胡椒

    2/6 鸡蛋打散,将肉糜倒入鸡蛋中,加入盐,生抽,浓缩鸡汁,白胡椒

  • 继续搅拌将肉和鸡蛋混合一起,加入温水

    3/6 继续搅拌将肉和鸡蛋混合一起,加入温水

  • 用厨房纸吸收浮起的沫子,这样蒸出来的鸡蛋没有窟窿眼,最后滴几滴食用油

    4/6 用厨房纸吸收浮起的沫子,这样蒸出来的鸡蛋没有窟窿眼,最后滴几滴食用油

  • 将蒸锅的水开后放入鸡蛋,并将碗面上盖一个盘子,这样蒸出来的鸡蛋汽水肉很嫩(蒸鸡蛋是一样的步骤)

    5/6 将蒸锅的水开后放入鸡蛋,并将碗面上盖一个盘子,这样蒸出来的鸡蛋汽水肉很嫩(蒸鸡蛋是一样的步骤)

  • 蒸十五到二十分钟揭开锅盖放入香葱和胡萝卜丁(只需一点点)

    6/6 蒸十五到二十分钟揭开锅盖放入香葱和胡萝卜丁(只需一点点)

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