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这一款是妈妈自创哒 炒鸡受欢迎
1/8 前提:煮鸡蛋,煮虾 热水绰油菜 煮米饭 将油放入锅中至开锅后放入洋葱条炸至金黄
2/8 放入肉丁炒至六成熟 放入八角
3/8 将西葫芦丁和香菇丁放入继续炒制
4/8 假如冰糖老抽酱油
5/8 放入耗油
6/8 加入糖(之前没用冰糖老抽的要多放些)和水
7/8 放入鸡蛋闭盖中小火焖
8/8 摆盘 完美咯!
哈哈 我妈说也没啥技巧 凭着感觉来呗